成都品茶外卖工作室,从源头海选茶叶与茶艺师。您的需求,是我们的唯一指令。只需拨打 183-8103-1816,即可从海量资源中,为您一键直连专属茶艺师。这不是外卖历时183天,,是8103次筛选后的1816种风味呈现
在成都,喝茶从来不是简单的 “解渴”,而是刻进骨子里的慢生活仪式。
你是否也曾对着盖碗里的蒙顶甘露、竹叶青犯愁?明明是同款茶叶,自己泡出来的茶汤,总少了茶馆里那股清鲜甘醇的韵味?别急,藏在街巷里的这家品茶工作室,准备了一场90 分钟的茶香之旅,手把手带你解锁地道川茶的冲泡密码。
刚踏进工作室,就被满室的茶香裹住 —— 竹编茶席铺陈开来,青花盖碗、紫砂小壶错落摆放,墙角的老茶罐里,还藏着今年新采的蒙顶山茶。没有喧嚣的人声,只有轻柔的古琴声绕梁,瞬间让人从都市的快节奏里抽离出来。
课程一开始,老师会先带着大家识茶。从扁平挺直的竹叶青,到身披白毫的蒙顶甘露,再到醇厚回甘的川红工夫,每一款川茶都有专属的 “身份证”。老师会掰开茶叶,让你观察叶脉纹理,凑近鼻尖闻干茶的香气,讲讲川茶的种植故事 —— 原来蒙顶山是 “世界茶文化发源地”,早在唐代,这里的茶叶就已是贡茶。
最让人期待的,还是手把手的冲泡实操。温杯、置茶、注水、出汤,每一步都藏着门道。“川茶冲泡讲究‘高冲低斟’,水温要根据茶叶嫩度调整,甘露用 85℃的水最合适,不然会烫坏茶芽。” 老师一边示范,一边纠正大家的手法。看着滚烫的热水注入盖碗,茶叶在水中缓缓舒展,碧绿的茶汤顺着碗沿流入公道杯,茶香愈发浓郁。
端起茶杯,先闻香,再小口啜饮。甘露的鲜爽在舌尖散开,竹叶青的清甜回甘持久,第一次真切地感受到,原来一杯好茶的滋味如此层次分明。茶席间,还能和身边的茶友闲聊几句,分享彼此的品茶感受,陌生的距离感在茶香里慢慢消融。
90 分钟不长,却足够让你从 “喝茶人” 变成 “懂茶人”。你不仅能学会川茶的冲泡技巧,更能读懂成都人 “一碗茶喝一下午” 的悠闲哲学。
不必远赴深山茶园,也不用泡在老茶馆里摸索。来这家品茶工作室,赴一场茶香之约,亲手泡出一杯地道的川茶,才算没辜负成都的慢时光。
